Время работы:
пн-пт с 9:00 до 18:00,
сб., вс. - выходные
Адрес:
г. Москва, Сущевский Вал,
д.47, офис №119
8-800-700-7824
8-495-234-7824

Конвекционные печи

Конвекционная печь представляет собой сравнительно новый тип электрического устройства для выпечки и термообработки продукций, который появился в течение десятилетия. Конвекционные кондитерские печи работают на базовом физическом принципе: горячий воздух всегда оказывается сверху, он имеет меньшую плотность и поэтому легче. Конвекционные печи способны равномерно пропекать пищу и обеспечивать ей отличные вкусовые качества.

Печь электрическая конвекционная достаточно проста по конструкции. В корпус духовки для выпечки устанавливается полимерная подставка со стеклянной колбой.

  • Нагрев обеспечивается трубчатым электронагревателем, а вентилятор обеспечивает разгон тепла равномерно по духовке.
  • Контролировать расход тепла гораздо легче, чем в традиционных печах, ведь, подобно микроволновкам, данные печи снабжены точными электронными таймерами. Так готовить блюда гораздо проще и удобнее, ведь точный тайм-менеджмент позволяет поварам улучшать уже существующие и создавать новые рецепты.
Арт. 16210614
Температурный диапазон: 60-250°C
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Вместимость: 20 л
Тип управления: электромеханическое
Гарантия: 1 год
5 590 ₽
Нашли товар дешевле?
Сообщите нам и мы снизим
для вас цену!
Доступно только для
зарегистрированных пользователей
Войти / Регистрация
Арт. 16210611
Температурный диапазон: 100-250°C
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Вместимость: 38 л
Тип управления: электромеханическое
Гарантия: 1 год
6 990 ₽
Нашли товар дешевле?
Сообщите нам и мы снизим
для вас цену!
Доступно только для
зарегистрированных пользователей
Войти / Регистрация
Арт. 16210615
Температурный диапазон: 30-230°C
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Вместимость: 38 л
Тип управления: электронное
Гарантия: 1 год
9 900 ₽
Нашли товар дешевле?
Сообщите нам и мы снизим
для вас цену!
Доступно только для
зарегистрированных пользователей
Войти / Регистрация
Арт. 16210610
Температурный диапазон: 30-230°C
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Вместимость: 38 л
Тип управления: электронное
Гарантия: 1 год
10 590 ₽
Нашли товар дешевле?
Сообщите нам и мы снизим
для вас цену!
Доступно только для
зарегистрированных пользователей
Войти / Регистрация
Арт. 16210616
Температурный диапазон: 30-230°C
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Вместимость: 45 л
Количество полок: 4
Тип управления: электронное
Гарантия: 1 год
11 990 ₽
Нашли товар дешевле?
Сообщите нам и мы снизим
для вас цену!
Доступно только для
зарегистрированных пользователей
Войти / Регистрация
Арт. 16210612
Температурный диапазон: 30-230°C
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Вместимость: 45 л
Тип управления: электронное
Гарантия: 1 год
12 190 ₽
Нашли товар дешевле?
Сообщите нам и мы снизим
для вас цену!
Доступно только для
зарегистрированных пользователей
Войти / Регистрация
Арт. 16212101
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Вместимость: 28 л
Тип управления: кнопочное
Гарантия: 1 год
12 890 ₽
Нашли товар дешевле?
Сообщите нам и мы снизим
для вас цену!
Доступно только для
зарегистрированных пользователей
Войти / Регистрация
Арт. 16210613
Температурный диапазон: 30-230°C
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Вместимость: 65 л
Количество полок: 4
Тип управления: электронное
Гарантия: 1 год
14 900 ₽
Нашли товар дешевле?
Сообщите нам и мы снизим
для вас цену!
Доступно только для
зарегистрированных пользователей
Войти / Регистрация
Количество на странице:

Преимущество печи электрической конвекционной в ее универсальности как для выпечки, так и для быстрого разогрева. Может выпекать блюда вообще без жира, так как выпечка идет исключительно от горячего воздуха. Компактность прибора позволяет инсталлировать их в сравнительно небольшом пространстве. Обратной стороной является необходимость использовать качественные термоизолирующие материалы, а также очень большой расход электричества. Как и любое устройство, работающее от ТЭН-ов, конвекционная кондитерская печь даже самых скромных размеров потребляет больше киловатта, а в условиях небольших кухонь расход может исчисляться десятками киловатт.

Магазин Smartcode предлагает следующие модели:

  • GASTRORAG YXD-EB-4F
  • GASTRORAG YXD7571A
  • GASTRORAG YXD-EN-40
  • GASTRORAG YXD-CO-01
  • GASTRORAG YXD-EN-50 (220V)
  • GASTRORAG YXD-EN-50 (380V)

Все аппараты имеют рабочую температуру до 300 градусов как и нужно при выпечке хлеба. Цена от 29 до 56 тысяч рублей (за последнюю модель в списке, рассчитанную на промышленный ток). Основные отличия: в объеме, дизайне и мощности. Корпуса сделаны из качественной нержавеющей стали.

Конвекционные печи: преимущества покупки в «Элайтс»

  • Широкий модельный ряд и необходимые аксессуары, всегда поможем подобрать оптимальные комплекты оборудования.
  • Удобное расположение пунктов выдачи товаров в Москве, возможна доставка (подробности уточняйте по телефону).
  • Вы можете купить Конвекционные печи по отличной цене, на товары предоставляется гарантия производителя.
Чтобы подобрать необходимое оборудование
для автоматизации магазина розничной торговли,
свяжитесь с нашим менеджером
по бесплатному номеру
8-800-700-7824
либо по телефону в Москве
8-495-234-7824
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования